Nasi kebuli ekonomis rasa mevva(resep chef salimoz)

Name: Nasi kebuli ekonomis rasa mevva(resep chef salimoz)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 siung bawang merah; 15 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran besar; 1 ruas jahe; 2 buah tomat merah besar (haluskan); 1 sdt ketumbar halus; 1 sdt jinten halus; 1/2 sdt lada halus; 1/2 sdt kapulaga halus; 1 batang kayu manis; 10 biji cengkeh; 10 biji kapulaga utuh; 1 ruas sereh; 5 helai daun salam; 2 sachet susu dancow instant (bisa di ganti santan atau dicampur; Beras basmati/bisa menggunanakan beras pera; Margarine; Garam; Penyedap rasa; Air (bisa menggunakan air dr rebusan ayam /kambing)

Farkhanah Farouk Achmad @cook_8220194

Naseem Riyadh,saudi Arabia

Nasi kebuli ekonomis rasa mevva(resep chef salimoz)

Farkhanah Farouk Achmad @cook_8220194

Naseem Riyadh,saudi Arabia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 siungbawang merah
15 siungbawang putih
1 buahbawang bombay ukuran besar
1 ruasjahe
2 buahtomat merah besar (haluskan)
1 sdtketumbar halus
1 sdtjinten halus
1/2 sdtlada halus
1/2 sdtkapulaga halus
1 batangkayu manis
10 bijicengkeh
10 bijikapulaga utuh
1 ruassereh
5 helaidaun salam
2 sachetsusu dancow instant (bisa di ganti santan atau dicampur
Beras basmati/bisa menggunanakan beras pera
Margarine
Garam
Penyedap rasa
Air (bisa menggunakan air dr rebusan ayam /kambing)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bawang merah,bawang putih,bawang bombay dan jahe
2

Rendam beras basmati
3

Panaskan margarine masukannya bumbu di atas,daun salam,cengkeh,kayu manis,Kapul laga utuh,sere masak sampai tanak
4

Setelah tanak masukan tomat yg sudah di blender
5

Masak sampai tomat tanak
6

Setelah tomat tanak masukan ketumbar,jinten,Kapul laga halus,lada masak hingga matang
7

Ini jdnya banyak bisa untuk 3× masak
8

Ambil sebagian bumbu tumis lagi menggunakan margarine
9

Masukan beras,air dan susu aduk2 masukan garam dan penyedap icip2
10

Masak sampai nasi matang dan siap disajikan