Rica² Ceker Pedas Manis Gurih

Name: Rica² Ceker Pedas Manis Gurih
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ceker; 5 Daun salam; Gula merah; 5 sdm Kecap; Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 5 Bawang Putih; 9 Bawang Merah; 5 Cabe besar; 20 Cabe rawit (selera ya); 1/2 jempol Laos; 1/2 jempol Jahe; 3 batang Serai ambil bagian putihnya; 7 lembar Daun jeruk yg banyak biar wangi dan rasanya enak; 1/2 Ladaku

Rika Itu Iin @Rika_iin89

Kediri Jawa Timur

Lama gak bikin Rica² Ceker,, nitip mba sayur 1 kg dapat 25biji gendut² dan gede² langsung gak tahan ngebayangin pedas manis gurihnya...

Lebih banyak

Rica² Ceker Pedas Manis Gurih

Rika Itu Iin @Rika_iin89

Kediri Jawa Timur

Lama gak bikin Rica² Ceker,, nitip mba sayur 1 kg dapat 25biji gendut² dan gede² langsung gak tahan ngebayangin pedas manis gurihnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 mangkok

1 kgCeker
5Daun salam
Gula merah
5 sdmKecap
Kaldu bubuk
Bumbu halus :
5Bawang Putih
9Bawang Merah
5Cabe besar
20Cabe rawit (selera ya)
1/2 jempolLaos
1/2 jempolJahe
3 batangSerai ambil bagian putihnya
7 lembarDaun jeruk yg banyak biar wangi dan rasanya enak
1/2Ladaku

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam sampai 2 kali ganti air terus ya selama mendidih,, tujuannya kalo sudah dimasak biar gak mengental,, air rebus yg banyak biar ceker tetap utuh cantik gak hancur
2

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum,, kasih air dan masukan ceker, garam gula merah kecap, koreksi rasa dan tunggu air sampai agak susut baru matikan api

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rika Itu Iin @Rika_iin89

pada 26 Desember 2020 01.22

Kediri Jawa Timur

Hobby Masak dengan bumbu sederhana yang penting ikhlas dan penuh cinta 💜 Wanita biasa yang ingin terus belajar untuk menuju kebaikan agar selalu mendapatkan Ridha Allah 🌺

Lebih banyak

Komentar (10)

Hana Septiani @hanasepti26

24 Oktober 2024 13.18

Gula merah nya seberapa ya bun

Kata kunci

Ceker Cabai Gula Merah Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya