กุ้งผัดขิง ราดหน้าข้าว
เมนูกุ้งผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินกุ้ง กุ้งผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ
กุ้งผัดขิง ราดหน้าข้าว
เมนูกุ้งผัดขิง เป็นเมนู สำหรับคนชอบกินกุ้ง กุ้งผัดกับขิง ทำให้ได้ความหอมของขิง แถมยังช่วยในเรื่องของการขับลมอีกด้วยนะคะ อร่อยและสุขภาพดี นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมขิง!..นำขิงปอกเปลือกล้างให้สะอาดหั่นบางๆ ซอยให้ละเอียดแช่น้ำเย็นกรองให้สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน กระเทียมสับ ลงไปผัดให้หอมใส่กุ้งสด
- 4
ใส่ขิงซอย ลงไปผัดพอสุก เติมน้ำเปล่าลงไป พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน ใส่พริกชี้ฟ้า
- 5
ต้นหอมซอย ลงไปผัดให้ทั่ว พอเข้ากันดี ปิดไฟ
วิธีจัดเสิร์ฟ นำข้าวสวยร้อนๆ ตักใส่ถ้วย อัดให้แน่นคว่ำบนจาน ตักกุ้งผัดขิงใส่ข้างๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น