🍗🌶️ผัดฉ่าอกไก่ - Thai stir-Fried Spicy Chicken

Name: 🍗🌶️ผัดฉ่าอกไก่ - Thai stir-Fried Spicy Chicken
Yield: 3คน/3person
Cuisine: ไทย
Ingredients: อกไก่ 300 กรัม/300g. chicken breast; ชุดสมุนไพรผัดฉ่า 1 /ชุด1 set of herbs; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ/2 tbsp fish sauce; ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ/1 tbsp oyster sauce; น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ/Half a tpsp of sugar; พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ/1 tbsp ground pepper; น้ำเปล่า 140 มล./140 ml of water; น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ/2 tbsp vegetable oil

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

Bangkok, Thailand

ช่วงนี้มีใครอยากทานผัดฉ่าอกไก่บ้างมั๊ยคะ?
อย่างที่ทราบกันดีนะคะว่าสถานการณ์โควิดในขณะนี้ทำให้เราไม่สามารถออกไปรับประทานอาหารตามร้านต่างๆได้
งั้นวันนี้เรามาทำเมนูผัดฉ่าอกไก่แบบง่ายๆ
ชิลล์ๆที่บ้านกันดีกว่าค่ะ ทำง่ายและยังปลอดภัยไม่เสี่ยงโควิดอีกด้วยค่ะ

ปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊า

P.S. You can cook the flavor according to your liking.
เจ้าของสูตร : Bjcocoacrunchy
Recipe owner: Bjcocoacrunchy
😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖
#Bjcocoacrunchy

ปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊า

ดูเพิ่มเติม

🍗🌶️ผัดฉ่าอกไก่ - Thai stir-Fried Spicy Chicken

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

Bangkok, Thailand

ปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊า

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

20นาที/20min

3คน/3person

อกไก่ 300 กรัม/300g. chicken breast
ชุดสมุนไพรผัดฉ่า 1 /ชุด1 set of herbs
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ/2 tbsp fish sauce
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ/1 tbsp oyster sauce
น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ/Half a tpsp of sugar
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ/1 tbsp ground pepper
น้ำเปล่า 140 มล./140 ml of water
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ/2 tbsp vegetable oil

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20นาที/20min

1

เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
:
Prepare raw materials
2

หั่นอกไก่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า จากนั้นนำอกไก่ไปล้างให้สะอาด
:
Cut the chicken breast into diced pieces. Then wash the chicken breasts thoroughly.
3

เปิดเตาแก๊สใช้ไฟแรง ใส่กระเทียมลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
:
Turn on the gas stove, use high power. Add garlic and stir until fragrant.
4

จากนั้นใส่อกไก่ลงไปผัดให้สุก
:
Then add the chicken breasts and stir until cooked.
5

ใส่เครื่องสมุนไพรทั้งหมดลงไปและเติมน้ำเปล่าลงไป 140 มล.
:
Put all the herbs in it and add 140 ml of water.
6

ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ทราย ซอสหอยนางรม พริกไทยป่น จากนั้นผัดให้เข้ากัน
:
Season with fish sauce, sugar, oyster sauce, ground pepper, then stir to combine.
7

ตักเสิร์ฟลงจานพร้อมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่ะ
:
Scoop and serve onto a plate, ready to eat with hot steamed rice.

บันทึกแล้ว

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

เมื่อ 19 กรกฎาคม 2021 18:38 น.

Bangkok, Thailand

🍽️มาแลกเปลี่ยนไอเดียการทำอาหารกันค่ะHello I'm BJ, i love cooking so much 👩‍🍳💖I'm from BKK, Thailand🇹🇭🍳My Experience✅🏅🇰🇷Honorable mention prize :Thai Creator Challenge of Korean Food Wellness in Thailand 2021✅🍳2019 : 👑"Captain Cookpad" เป็นผู้ที่แบ่งปันสูตรอาหารอย่างต่อเนื่องตลอดปี2562 ในกิจกรรม #ครัวผจนภัย✅🏅Top 30 teams final : Farmhouse cooking contest 2018✅🍝2018 : Cook At Santa'fe Steak Restaurant🍫🍰🍦🧀🍗🍕🍟🍱🍜📆2019 : Join cookpad startWelcome to my kitchenTqsm for support me💖🙏Tqvm for the good friendship and encouragement from all friends.#Bjcocoacrunchy📱ติดต่องาน Tqsm for Follow meor Contact for WorkLine ID: @876igfhtIG : bjcocoacrunchyYouTube : bjcocoacrunchyTiktok : bjcocoacrunchy

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (12)

Z.Pourjam @Ashpazi_Zahra_banoo

20 กรกฎาคม 2021 22:13 น.

👏👏👏👏

คำสำคัญ

ผัดฉ่า อกไก่ Thai ผัด เมนูไก่

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม