วิธีทำ
- 1
นำแป้งผสมน้ำ นวดสัก 5 นาที แล้วคลุมด้วยผ้า ทิ้งไว้ 10 นาที
- 2
นำมานวดต่ออีก 10 นาที แล้วเอาผ้าคลุมไว้ 3 ชม
- 3
โรยแป้งที่โต๊ะแล้วนำแป้งออกมาม้วนเป็นยาวๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก เอามาแปะกันเป็นคู่ ใช้น้ำช่วยแปะ
- 4
ตั้งไฟ 356f แล้วก็ลงทอดทีละตัวสองตัว
- 5
ไม่ต้องกลับด้านบ่อย เพราะเดี๋ยวแขนหลุด
- 6
ทอดไปได้ 5-7 นาที อีกด้านที่เหลืองแล้วกลับด้าน รออีก 2-3 นาที แล้วเอาขึ้นได้เลย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14305867





ความคิดเห็น