ปลาอินทรีย์ทอดกับสะเดาน้ำปลาหวาน 🐟 / Fried fish with sweet & sour dip 🐟

obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
no matter @ no matter

😋😋😋

ปลาอินทรีย์ทอดกับสะเดาน้ำปลาหวาน 🐟 / Fried fish with sweet & sour dip 🐟

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

😋😋😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 เสิร์ฟ
  1. ปลาอินทรีย์ 1 ชิ้น
  2. สะเดา ตามชอบ
  3. มะขามเปียก 2 ชต
  4. น้ำตาลปี๊บ 5 ชต
  5. พริกแห้ง 1 ชต
  6. หอมเจียว 1 ชต
  7. กุ้งแห้ง 1 ชต
  8. ถั่วลิสงคั่ว 2 ชต
  9. น้ำปลา 2 ชต

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    โขลกกุ้งแห้ง หอมเจียวให้ละเอียด แล้วใส่ถั่วกับพริกแห้งลงไปโขลกหยาบ ต้มน้ำมะขามเปียกกับน้ำตาลปี๊บและน้ำปลาให้ละลาย ก่อนนำมาผสมเครื่องที่โขลกไว้

  2. 2

    ลวกสะเดาในน้ำร้อนให้สุก ทอดปลาใช้ไฟแรงน้ำมันเดือดให้เหลืองกรอบ

  3. 3

    ยกเสิร์ฟฟินกันไป

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
เมื่อ
no matter @ no matter
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน