ซุปสามสหาย (Broccoli,Large onion & Carrot Cream Soup)

Benjaphat Jaturonrusami
Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021
Bkk,Thailand

#แชร์ให้จากใจ แนะนำเมนูสุขภาพต้อนรับปีใหม่ด้วย" สูตรซุปสามสหาย ( Broccoli, Large onion & Carrot Cream Soup)" ผู้บริโภคจะได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าจาก บรอกโคลีมีวิตามินซีสูง บำรุงกระดูก ฟัน ป้องกันกระดูกพรุนชะลอความเหี่ยวย่นของผิวหนัง แครอทบำรุงสายตาและมีสารอนุมูลอิสระลดระดับ คอเลสเตอรอลในร่างกาย ส่วนหอมหัวใหญ่ ลดน้ำตาลในเลือด และไขมันคอเรสเตอรอล บำรุงธาตุขับลม ฉนั้น #เมนูปีใหม่63 "ซุปสามสหาย" จะ ชิลด์ๆ หรือชิวๆ ได้ใจแน่นอนค่ะ ตามมาลองทำนะคะ

ซุปสามสหาย (Broccoli,Large onion & Carrot Cream Soup)

มี 17 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#แชร์ให้จากใจ แนะนำเมนูสุขภาพต้อนรับปีใหม่ด้วย" สูตรซุปสามสหาย ( Broccoli, Large onion & Carrot Cream Soup)" ผู้บริโภคจะได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าจาก บรอกโคลีมีวิตามินซีสูง บำรุงกระดูก ฟัน ป้องกันกระดูกพรุนชะลอความเหี่ยวย่นของผิวหนัง แครอทบำรุงสายตาและมีสารอนุมูลอิสระลดระดับ คอเลสเตอรอลในร่างกาย ส่วนหอมหัวใหญ่ ลดน้ำตาลในเลือด และไขมันคอเรสเตอรอล บำรุงธาตุขับลม ฉนั้น #เมนูปีใหม่63 "ซุปสามสหาย" จะ ชิลด์ๆ หรือชิวๆ ได้ใจแน่นอนค่ะ ตามมาลองทำนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3คน
  1. บรอกโคลี 1 หัว
  2. โซเดียมไบคาร์บอเนต หรือเกลือไอโอดีน 1 ช้อนชา
  3. ชีส 1 แผ่น
  4. นมถั่วเหลือง (ดีน่า) 1 กล่อง
  5. แครอท 1 หัว
  6. หอมใหญ่ 1 หัว
  7. เกลือ 1 ช้อนชา
  8. ซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  9. แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    นำบรอกโคลี ล้างหั่นให้เป็นดอกเล็กๆ ด้วยน้ำสะอาด 3 รอบ แช่ด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา หรือเกลือไอโอดีน ตั้งให้สะเด็ดน้ำรวมทั้งแครอท หอมใหญ่ ล้าง หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเข้าเครื่องปั่น

  2. 2

    ตั้งกระทะ ร้อนแล้ว ใส่ชีสทำให้ละลาย และนำหอมใหญ่มาผัดให้สุก และหอมแล้วเติมบรอกโคลี แครอท คลุกให้ทั่วและสุก
    เติมน้ำสะอาดพอขลุกขลิก และเติมซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ และแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอม ตั้งพักรอให้เย็น

  3. 3

    นำสามสหาย (ผัก) ที่ผัดแล้ว ตั้งพัก เติมนมถั่วเหลืองและเกลือ 1 ช้อนชา ใส่แล้วนำเข้าเครื่องบด ปั่นให้ละเอียด

  4. 4

    บดเสร็จแล้วนำไปตั้งเตา เคี่ยวต่อให้เป็นซุปข้น ๆ ใช้ช้อนตักแล้วจะเป็นเสมือนน้ำผึ้งหยด ชิมรสชาติให้กลมกล่อม ตักใส่จานเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Benjaphat Jaturonrusami
Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021
เมื่อ
Bkk,Thailand
เพราะที่บ้านทำอาหารทานในครอบครัวคะ จึงทำให้เป็นคนชอบเรียนรู้สิ่งใหม่สูตรอาหารมาทำทานกันเพราะ เวชศาสตร์วิถีชีวิตยุคนี้สำคัญมาก คนล้มป่วยกันมากเพราะอาหารแปรรูปจึงต้องรณรงค์ให้ทำกินอาหารต้นทางเพื่อสุขภาพดีก่อนหมดอายุขัย
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐThree Friends Soup (Broccoli, Onion & Carrot Cream Soup)