นำบรอกโคลี ล้างหั่นให้เป็นดอกเล็กๆ ด้วยน้ำสะอาด 3 รอบ แช่ด้วยโซเดียมไบคาร์บอเนต 1 ช้อนชา หรือเกลือไอโอดีน ตั้งให้สะเด็ดน้ำรวมทั้งแครอท หอมใหญ่ ล้าง หั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อเข้าเครื่องปั่น

ตั้งกระทะ ร้อนแล้ว ใส่ชีสทำให้ละลาย และนำหอมใหญ่มาผัดให้สุก และหอมแล้วเติมบรอกโคลี แครอท คลุกให้ทั่วและสุก
เติมน้ำสะอาดพอขลุกขลิก และเติมซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ และแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้หอม ตั้งพักรอให้เย็น

นำสามสหาย (ผัก) ที่ผัดแล้ว ตั้งพัก เติมนมถั่วเหลืองและเกลือ 1 ช้อนชา ใส่แล้วนำเข้าเครื่องบด ปั่นให้ละเอียด

บดเสร็จแล้วนำไปตั้งเตา เคี่ยวต่อให้เป็นซุปข้น ๆ ใช้ช้อนตักแล้วจะเป็นเสมือนน้ำผึ้งหยด ชิมรสชาติให้กลมกล่อม ตักใส่จานเสิร์ฟ