ไก่อบขมิ้น (ไมโครเวฟ)
Phrakaychat Muaksakul @cook_13972044
เหตุเกิดจาก....อยากกินไก่ย่างขมิ้น แต่อยู่หอ ทำได้แค่อบ (ใครจะนึ่งก็สามารถทำได้ค่ะ แต่ถ้าย่างเตาถ่านจะฟินสุดๆๆ)
ไก่อบขมิ้น (ไมโครเวฟ)
เหตุเกิดจาก....อยากกินไก่ย่างขมิ้น แต่อยู่หอ ทำได้แค่อบ (ใครจะนึ่งก็สามารถทำได้ค่ะ แต่ถ้าย่างเตาถ่านจะฟินสุดๆๆ)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างสะโพกไก่ให้สะอาด พักไว้
- 2
นำกระเทียมมาปอกเปลือก และล้างให้สะอาด
- 3
นำกระเทียม พริกไทยดำ ขมิ้น เกลือป่น มาตำรวมกัน ไม่ต้องละเอียดมาก
- 4
นำส่วนผสมที่ตำแล้วไปผสมกับไก่ หมักทิ้งไว้ 1 ชม หรือจะนานกว่านี้ก็ได้
- 5
นำไก่ที่หมักไว้ ไปอบในไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง อบครั้งแรก 10 นาที และพลิกกลับด้านอบต่ออีกประมาณ 5-10 นาที แล้วแต่ขนาดของชิ้นไก่
- 6
เสร็จแล้วค่ะ กินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว หรือข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยค่าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14312062
ความคิดเห็น