หั่นฟัก เอาไส้ออก หั่นให้ สวยงาม แกะสลักก็ได้ค่ะ

ปีกไก่ ล้างกับแป้งมัน ให้สะอาด นะคะ

ต้มน้ำ ครึ่งหม้อ ใส่ รากผักชี++ ลงไป

น้ำเดือด ก็ใส่ไก่ค่ะ ไม่ต้องคน นะคะ

ใส่ฟัก เห็ดหอม ลงไป ปรุงรส ตามชอบ เอาให้ไตพังก็ได้ค่ะ

ต้มไปคะ 15 นาที ให้ฟักเริ่มใส ขึ้น เอาทัพพี สับฟักแยก ถือว่าใช้ได้ค่ะ