Sup Ayam Sosis

Name: Sup Ayam Sosis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram fillet dada ayam; 3 buah sosis; 1 genggam kulit tahu (opsional); 1 buah wortel; 7 buah buncis; 1 buah kentang; 4 buah jagung muda; 1/4 buah kol ukuran kecil; 3 batang daun seledri; 3 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; Secukupnya garam, kaldu jamur dan lada; Secukupnya minyak untuk menumis

Clara Lim @claralim

Jakarta

Happy New Year!
Setelah puas makan grill kemarin, tenggorokan jadi agak seret dan pengen yg kuah2 anget. Jadinya hari ini masak sup ayam yg basic banget, dimakan sama nasi putih hangat enaaaak bgt!

Lebih banyak

Sup Ayam Sosis

Clara Lim @claralim

Jakarta

Happy New Year!
Setelah puas makan grill kemarin, tenggorokan jadi agak seret dan pengen yg kuah2 anget. Jadinya hari ini masak sup ayam yg basic banget, dimakan sama nasi putih hangat enaaaak bgt!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3-4 porsi

150 gramfillet dada ayam
3 buahsosis
1 genggamkulit tahu (opsional)
1 buahwortel
7 buahbuncis
1 buahkentang
4 buahjagung muda
1/4 buahkol ukuran kecil
3 batangdaun seledri
3 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
Secukupnyagaram, kaldu jamur dan lada
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong kentang ayam seukuran dadu kecil, potong juga wortel, kol, buncis, jagung muda dan sosis
2

Iris tipis bawang merah, bawang, bawang putih, daun bawang dan daun seledri
3

Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi lalu masukan ayam dan sosis
4

Setelah ayam mulai matang, tuangkan air secukupnya.
5

Masukkan wortel, kol, kentang, jagung muda, dan buncis,
6

Bumbui dengan garam, kaldu jamur dan lada
7

Setelah sup mulai mendidih, masukan irisan daun bawang dan daun seledri. aduk dan koreksi rasa