Ayam Bumbu Hitam
Di grup cookpad Malang ada yang ngirim link masakan bebek bumbu hitam resep dari mbk yayak..karena tidak terlalu suka bebek jadi saya ganti dengan ayam., rasanya tetap Mantul (mantap betul)
Ayam Bumbu Hitam
Di grup cookpad Malang ada yang ngirim link masakan bebek bumbu hitam resep dari mbk yayak..karena tidak terlalu suka bebek jadi saya ganti dengan ayam., rasanya tetap Mantul (mantap betul)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu-bumbu yang digunakan, kemudian haluskan bumbu untuk bumbu halus
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu tambahkan serai,daun salam,daun jeruk tumis sampai harum.
- 3
Setelah itu masukkan ayam yang sudah dibersihakan kedalam tumisan bumbu..aduk perlahan dan biarkan sampai ayam agak matang
- 4
Tambahkan air lalu garam, gula,penyedap serta air asam..lalu aduk sesekali sampai ayam matang dan air menyusut,lalu pisahkan ayam dengan bumbu.untuk ayamnya panaskan minyak dan goreng ayam sesuai selera.
- 5
Setelah itu tambahkan minyak sedikit pada bumbu dan aduk trus sampai hitam,(bukan gosong ya) cek rasa lalu jika sudah pas angkat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar