Botok Pare Belut
Pare Belut itu salah satu sayuran yang bentuknya unik, memanjang, berwarna hijau-putih dan bergaris. Sayuran ini utamanya mengandung kalium yang tinggi dan memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Meski namanya pare, namun pare belut ini rasanya tidak pahit sama sekali dan salah satu olahan pare belut yg menjadi favorit keluarga kami adalah botok 🤤🤤 Jadi, resep ini tidak hanya sayurannya aja yg khas Indonesia, masakannya pun juga khas Indonesia 🥰🥰 Cinta Indonesia ❤️❤️
Botok Pare Belut
Pare Belut itu salah satu sayuran yang bentuknya unik, memanjang, berwarna hijau-putih dan bergaris. Sayuran ini utamanya mengandung kalium yang tinggi dan memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh. Meski namanya pare, namun pare belut ini rasanya tidak pahit sama sekali dan salah satu olahan pare belut yg menjadi favorit keluarga kami adalah botok 🤤🤤 Jadi, resep ini tidak hanya sayurannya aja yg khas Indonesia, masakannya pun juga khas Indonesia 🥰🥰 Cinta Indonesia ❤️❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kerik kulit pare, belah dan sisihkan isinya. Iris agak tipis kemudian cuci hingga bersih (agak diremas-remas).
- 2
Uleg bumbu, iris cabe rawit hijau dan tomat. Hancurkan tempe.
- 3
Campur semua bahan (kecuali telur) dalam wadah. Aduk hingga rata.
- 4
Ambil sedikit campuran, letakkan di atas daun pisang. Tambahkan irisan telur kemudian bungkus dan semat dengan lidi. Kukus hingga matang.
- 5
Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar