Sop ayam klaten pak min

Name: Sop ayam klaten pak min
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 9 bawang putih, geprek dan potong2; 2 sereh di geprek; 4 daun jeruk; 3 daun salam; 2 ruas jahe; 1 batang daun bawang potong besar2; 3 daun seledri potong kecil2; secukupnya royco; secukupnya garam; 2 ruas kayu manis (saya skip); 4 wortel potong kotak besar2; 3 kentang potong kotak2; bawang goreng

Stephani Arlita Purie Argadhea @stephaniarlita

Semarang

iseng2 cari resep sop pak min eh nemu resepnya bunda silvy arundita
trs langsung recook deh

Lebih banyak

Sop ayam klaten pak min

Stephani Arlita Purie Argadhea @stephaniarlita

Semarang

iseng2 cari resep sop pak min eh nemu resepnya bunda silvy arundita
trs langsung recook deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4-5 orang

1 kgayam
9bawang putih, geprek dan potong2
2sereh di geprek
4daun jeruk
3daun salam
2 ruasjahe
1 batangdaun bawang potong besar2
3daun seledri potong kecil2
secukupnyaroyco
secukupnyagaram
2 ruaskayu manis (saya skip)
sayur
4wortel potong kotak besar2
3kentang potong kotak2
pelengkap
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rebus ayam setengah matang, buang air rebusan pertama. bumbui ayam dg royco, garam merica. rebus lagi
2

Masukan baput, salam, sereh, jahe, daun jeruk ke dlm rebusan ayam. tunggu hingga agak mendidih. kemudian masukan wortel dan kentang. tunggu hingga mendidih. kemudian masukan daun bawang. jangan lupa koreksi rasa. tinggal tambah, royco, garam,merica
3

Sop ayam pak min siap dinikmati dg nasi hangat. selamat mencoba ❤