Cuci teri dan tiriskan

Potong - potong tempe bentuk dan ukuran sesuai selera ya bun, lalu goreng tempe jangan terlalu kering

Blender bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah, cabai rawit (tambahkan sedikit minyak agar mudah di blender), blender bumbu jangan terlalu halus ya bun

Siapkan wajan, dan masukkan bumbu sambal yang sudah di blender tadi, masukkan serai, laos dan daun jeruk. Masak hingga harum

Kemudian, tambahkan meggi blok, garam, gula, ketumbar bubuk dan merica bubuk

Masukkan teri aduk rata, masak sebentar diikuti dengan tempe (tambahkan sedikit air ya bun agar tidak terlalu kering dan bumbu meresap dengan baik), lalu masak hingga matang

Selama proses memasak jangan lupa untuk koreksi rasa ya bunda

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳