Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Punem într-o tigaie laptele, apa și untul. După ce untul s-a topit adăugăm toată făina.Amestecam pana ce se formeaza un aluat.Dupa ce aluatul s-a format il lasam sa se raceasca,apoi punem cate un ou pe rand in timp ce mixam.
- 2
Într-o tava tapetată cu foaie de copt formam niște cerculete cu ajutorul unui pos. Coacem eclerele la 190 grade pentru 10 min în care nu deschideti ușa cuptorului. Le mai lăsăm la 180 de grade cam 15-25 min, apoi facem o gaura în fiecare ecler pentru a se coace la interior și lăsăm tot la 180 grade pentru 15-25 min.
- 3
Facem budinca. După ce se răcește o mixăm cu untul. Lăsăm minim 10 min crema la frigider.
- 4
Punem pe fiecare ecler ciocolata topită, apoi tăiem eclerele în două și le umplem cu crema.
- 5
Poftă bună!
- 6
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (4)