ต้มจืดไก่
ขอเป็นนักต้มตุ๋นหนึ่งวัน ในหม้อหุงข้าว
วิธีทำ
- 1
ล้าง หั่นมันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่
- 2
หมักน่องไก่ ด้วยกระเทียมสีบ ก้านตั้งโอ๋ (คือแฟนชอบกินตั้งโอ๋ จริงๆ ใช้รากผักชีจะหอม) พริกไทยดำ ตำเอง และน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ คลุก ทิ้งไว้ครึ่งขม.
- 3
ต้มน้ำใส่ซุปก้อน ต้มมันฝรั่ง + แครอท พอสุก เติมก้านตั้งโอ๋ที่หั่นไว้ ใส่หอมใหญ่ เติมไก่ และปรุงรสด้วยน้ำมันหอยที่เหลือ
- 4
ตุ๋นไปเรื่อยๆ จนเปื่อย / ตักใส่จานหม่ำได้
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14390323












ความคิดเห็น