น้ำจิ้มซีฟู้ดคีโต

สิทธิพงศ์
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
สมุทรปราการ

สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ไม่เผ็ดมากนะครับ เพราะผมทานไม่เผ็ดมาก ใครชอบทานเผ็ดก็เพิ่มพริกขึ้นอีก สูตรนี้รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวนำ เผ็ดตามเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ จะใช้น้ำตาลเทียมเพราะเป็นสูตรคีโต ใครไม่ทานคีโตก็ใช้น้ำตาลธรรมดาได้เลย แต่ผมไม่ทานหวาน ถ้าชิมแล้วหวานน้อยไปก็เพิ่มได้ครับ

น้ำจิ้มซีฟู้ดคีโต

สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดที่ไม่เผ็ดมากนะครับ เพราะผมทานไม่เผ็ดมาก ใครชอบทานเผ็ดก็เพิ่มพริกขึ้นอีก สูตรนี้รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยวนำ เผ็ดตามเค็มนิดๆ หวานหน่อยๆ จะใช้น้ำตาลเทียมเพราะเป็นสูตรคีโต ใครไม่ทานคีโตก็ใช้น้ำตาลธรรมดาได้เลย แต่ผมไม่ทานหวาน ถ้าชิมแล้วหวานน้อยไปก็เพิ่มได้ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 คน
  1. พริกขี้หนูเขียว 30 กรัม
  2. กระเทียม 50 กรัม
  3. มะนาว 7 ชต
  4. น้ำปลา 3 ชต
  5. เกลือ 0.5 ชช
  6. น้ำต้มสุก 3 ชต
  7. น้ำตาลอิริท 2 ชช

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    เริ่มด้วยการเด็ดขั้วพริก ปั่นพริกให้ละเอียด ใส่น้ำมะนาว แล้วคนให้พริกแช่ในน้ำมะนาวทั่วๆ ทิ้งไว้ 5 นาที

  2. 2

    ใส่กระเทียม เกลือ และน้ำตาลลงไป ปั่นให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำปลา และน้ำต้มสุก ชิมรสชาติและปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็นได้เป็นอาทิตย์เลยครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
สิทธิพงศ์
เมื่อ
สมุทรปราการ
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ ลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน