โปรตีนเกษตรที่แช่น้ำเรียบร้อยแล้ว นำมาฉีกและสับๆ ให้ได้ชิ้นขนาดที่ต้องการ นำเส้นบะหมี่โอ๊ตล้างน้ำ และนำไปต้ม พักไว้

นำโปรตีนเกษตรและพริกลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วใส่น้ำลงไป เราใส่เยอะหน่อย เพราะจะให้มันซึมเข้าในโปรตีนเกษตรและเส้นบะหมี่ ปรุงรสตามชอบ

ผัดจนน้ำแห้งได้ตามที่ต้องการ ปิดไฟ ใส่ใบกะเพราคลุกเคล้าให้ทั่ว พร้อมเสิร์ฟค่าา ทานคู่ไข่เจียวก็เข้ากันดี๊ดี