ผัดดอกกุยช่ายไข่ห่อวุ้นเส้น(ไม่ทรงเครื่อง)
เป้าหมายปี64 #ตั้งเป้าเราทำได้ เมนูสุขภาพ อีกหนี่งเมนูที่เพิ่มความไม่ธรรมดาเป็นเมนูสุขภาพ "ผัดดอกกุยช่ายไข่ห่อวุ้นเส้น(ไม่ทรงเครื่อง)" วุ้นเส้นให้ประโยชน์ด้านคาร์โบไฮเดรตช่วยให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย เหมาะผู้ลดความอ้วน ดอกกุยช่ายให้คุณสมบัติลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ลดความดันโลหิตสูง ลดน้ำตาลในเลือดฯลฯ หอมแขกดีต่อหัวใจและหลอดเลือดฯลฯ มะเขือเทศบำรุง ผิวพรรณ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไข่มีโปรตีน จะพบว่าเมนูนี้อัดแน่นด้วยคุณค่าสารอาหาร มาลองทำดูนะคะ ง่ายๆ ในการปรุง "เมนูผัดดอกกุยช่ายไข่ห่อวุ้นเส้น (ไม่ทรงเครื่อง)"
ผัดดอกกุยช่ายไข่ห่อวุ้นเส้น(ไม่ทรงเครื่อง)
เป้าหมายปี64 #ตั้งเป้าเราทำได้ เมนูสุขภาพ อีกหนี่งเมนูที่เพิ่มความไม่ธรรมดาเป็นเมนูสุขภาพ "ผัดดอกกุยช่ายไข่ห่อวุ้นเส้น(ไม่ทรงเครื่อง)" วุ้นเส้นให้ประโยชน์ด้านคาร์โบไฮเดรตช่วยให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย เหมาะผู้ลดความอ้วน ดอกกุยช่ายให้คุณสมบัติลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ลดความดันโลหิตสูง ลดน้ำตาลในเลือดฯลฯ หอมแขกดีต่อหัวใจและหลอดเลือดฯลฯ มะเขือเทศบำรุง ผิวพรรณ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไข่มีโปรตีน จะพบว่าเมนูนี้อัดแน่นด้วยคุณค่าสารอาหาร มาลองทำดูนะคะ ง่ายๆ ในการปรุง "เมนูผัดดอกกุยช่ายไข่ห่อวุ้นเส้น (ไม่ทรงเครื่อง)"
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำดอกกุยช่าย มะเขือเทศ หอมแขก มาล้าง 3 น้ำ และหั่นเตรียมไว้
- 2
วุ้นเส้นแช่น้ำ10-15 นาที เพื่อให้นิ่ม และใช้กรรไกรตัดวุ้นเส้นแบ่งครึ่งท่อนเพราะเส้นจะยาวมาก
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอร้อน และเจียวกระเทียมให้เหลือง นำกุยช่าย หอมแขก ผัดคลุกเคล้าจนสุกแล้วเทไข่ที่เตรียมไว้
- 4
นำวุ้นเส้นที่สะเด็ดน้ำเตรียมไว้มาลงกระทะ ผัดคลุกไปมาและใส่ซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่มะเขือเทศลงผัดไปมา 2 ตลบ เหยาะพริกไทย ชิมรสชาติกลม กล่อมตักใส่จานเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น