ใช้วิธีตัดใบแล้วใส่แก้วแช่น้ำ เอาพลาสติกคลุมแล้วใส่ตู้เย็น

ผักที่ใช้ได้ จะเป็นพวกผักที่มีราก เช่น ต้นหอม แครอท (กะเพราไม่ได้นะคะ เพราะชอบอากาศแห้ง)

ต้นหอมเราวางไว้นอกตู้เย็น เปลี่ยนน้ำทุก 2-3 วัน แล้วคอยตัดกินเรื่อยๆ มันก็งอกขึ้นมาใหม่ไวมากเลยค่ะ ไม่ต้องซื้อต้นหอมแล้ว

ผักชีเราเอาแช่น้ำเหมือนกัน เปลี่ยนทุก 2-3 วัน เอาพลาสติกคลุมไว้ สดนาน แต่ก็คอยตัดใบที่เสียๆ ทิ้ง

อาจจะเปลืองพื้นที่ตู้เย็นหน่อยนะคะ แต่ประหยัดได้เยอะเลย