🍌 วันนี้ฝนตกตั้งแต่เช้า เข้าครัวไปเจอกล้วยหวีหนึ่งกำลังงอม ถ้าไม่กินสงสัยจะกลายเป็นอาหารปลาดุกแน่นอน เลยคลำสูตรกล้วยปิ้งง่ายๆ ในหม้ออบลมร้อน ได้มื้อกลางวันอุ่นๆ อิ่มสบาย ไม่เสียเงินสักบาท กินคู่กับกาแฟดำ เข้ากันได้มาก ใครทำน้ำราดกะทิเป็นน่าจะช่วยให้อร่อยขึ้น #ทำกินอินเทรนด์

#ทำกินอินเทรนด์

ชอบทานกล้วยปิ้งแบบหนึบๆ นิดๆ กับน้ำราดกะทิ หอมๆ แต่ไม่อยากได้หวานเกินไป ก็ลองปรับสัดส่วนน้ำราดเอาเลยจ้า ชอบทานกับมะพร้าวอ่อน ก็จัดมะพร้าวไปแบบตู้มๆ เลย

กล้วยน้ำว้าใกล้สุก เพราะรับประทานไม่ทันตั้งแต่วันพระที่ผ่านมา นำมาทำกล้วยปิ้งหม้อทอด ได้ความอร่อยไปอีกแบบ #ทีมของหวาน

#ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต ไม่มีกล้วยหักมุก ใช้กล้วยน้ำว้าก็ได้ค่ะ แต่เลือกกล้วยน้ำว้าที่ลูกสุกนิ่มๆ หน่อยจะอร่อยมากค่ะ

เมื่อวันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม 63 ผมซื้อกล้วยน้ำว้าที่เขาปลูกแบบธรรมชาติมา คนขายบอกว่ามันสุกมากแล้ว สุกมากคือ กล้วยในหวีมันจะกลม ผมเลยวางแผนไว้ว่าจะปิ้งทั้งหวี และไม่ผ่าครึ่ง :)

✔️หมูสันในซึ่งเป็นส่วนที่มีมันน้อย✔️ใช้เครื่องปรุงที่มีโซเดียมต่ำ✔️ใช้น้ำตาลช่อดอกมะพร้าว✔️ใช้หม้อทอดลมร้อนแทนการทอดด้วยน้ำมัน❌ไม่ใส่ผงชูรส#healthybeau