Ayam kecap buncis

Name: Ayam kecap buncis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong paha atas ayam; 1/4 buncis; 4 buah tomat; 1/2 buah bombay; 4 lembar daun jeruk; jeruk nipis; 10 cabe rawit iris; 5 sdm kecap manis; 2 sdm saus tiram; 14 cabe rawit; 3 buah kemiri; Tomat; 1/4 ruas jahe; 1/4 ruas lengkuas; 1 sdt ketumbar

Dina Zeinia @Dinaz

Jakarta

Mumpung wfh lg ga ada kerjaan, iseng iseng bikin ayam kecap 💖

Lebih banyak

Ayam kecap buncis

Dina Zeinia @Dinaz

Jakarta

Mumpung wfh lg ga ada kerjaan, iseng iseng bikin ayam kecap 💖

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

6 potongpaha atas ayam
1/4buncis
4 buahtomat
1/2 buahbombay
4 lembardaun jeruk
jeruk nipis
10cabe rawit iris
5 sdmkecap manis
2 sdmsaus tiram
Bumbu halus
14cabe rawit
3 buahkemiri
Tomat
1/4 ruasjahe
1/4 ruaslengkuas
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci beris ayam, lalu beri perasan jeruk nipis, diam kan 20 mnt, lalu cuci bersih
2

Cincang halus bawang putih, lalu tumis. Lalu Haluskan bumbu halus lalu tumis setelah bawang putih sudah setengah matang
3

Sambil menumis, iris bawang bombay, cabe, tomat,
4

Setelah bumbu halus sudah tidak langu masukan ayam dan daun jeruk, lalu tambahkan 500 ml air tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap
5

Setelah itu baru masukan buncis, bawang bombay, tomat dan cabe. Lalu tunggu sampai buncis nya matang
6

Setelah semua matang, matikan api lalu siap di hidangkan