Sayur bobor lembayung(mbayung)

Name: Sayur bobor lembayung(mbayung)
Yield: 1 rumah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat lembayung(direbus dulu); 4 daun jeruk; 2 daun salam; 1/4 kelapa; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 biji kemiri; Sejumput tumbar; 2 cm kunyit; 2 cm kencur; Bumbu pelengkap; 1 butir kecil gula jawa; 1 sendok gula pasir; 1 sdm penyedap; Secukupnya garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt kdu sapi; Sejumput ebi; Minyak untuk menumis

Umi Mar'atus Sholihah @cook_15250814

Sayung-Demak-JATENG

Sayur bobor lembayung(mbayung)

Umi Mar'atus Sholihah @cook_15250814

Sayung-Demak-JATENG

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 rumah

2 ikatlembayung(direbus dulu)
4daun jeruk
2daun salam
1/4kelapa
Bumbu halus
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 bijikemiri
Sejumputtumbar
2 cmkunyit
2 cmkencur
Bumbu pelengkap
1 butir kecilgula jawa
1 sendokgula pasir
1 sdmpenyedap
Secukupnyagaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdtkdu sapi
Sejumputebi
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun lembayung sampai matang
2

Haluskan bumbu halus,
3

Tumis bumbu halus,sampai harum dan masukkan santan beserta daun jeruk dan daun salam
4

Masukkan daun lembayung, dan kasih bumbu pelengkap
5

Tunggu sampai mendidih dan cek rasa
6

Selamat mencoba bunda,,,,