ต้มมะรุมให้เปื่อยก่อนที่จะใส่พริกแกง และเครื่องที่ตำไว้ อย่าลืมตำพริกและพริกแกงใส่หอม กระเทียม ข่า ตะไคร้ กับปลาทู ปลากระป๋องรวมกันค่ะ ตำให้ละเอียดค่ะ