Sup Ikan (tanpa minyak untuk diet dan penderita asam lambung)
Hai bun.. resep masakan ini sangatlah mudah. Dan uniknya saya memasaknya tanpa proses tumis, jadi aman untuk saya yang lagi diet. m
Masakan ini request suami yang punya asam lambung juga, jadi tanpa cabe dan tomat. Alhamdulillah saya dan suami suka. Anak kami pun yg sedang MPASI, juga bs ikutan makan, karena tanpa cabe.. Bunda2 bisa ikutin yaa cara dibawah ini. Buat yang belum jago masak, insya Allah ini mudah y bunda. Karena saya bukna yang jago masak juga. selamat mencoba ...
Sup Ikan (tanpa minyak untuk diet dan penderita asam lambung)
Hai bun.. resep masakan ini sangatlah mudah. Dan uniknya saya memasaknya tanpa proses tumis, jadi aman untuk saya yang lagi diet. m
Masakan ini request suami yang punya asam lambung juga, jadi tanpa cabe dan tomat. Alhamdulillah saya dan suami suka. Anak kami pun yg sedang MPASI, juga bs ikutan makan, karena tanpa cabe.. Bunda2 bisa ikutin yaa cara dibawah ini. Buat yang belum jago masak, insya Allah ini mudah y bunda. Karena saya bukna yang jago masak juga. selamat mencoba ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih, rebus dan berikan bumbu racik ikan goreng. Fungsinya untuk mengurangi bau amis. Persis seperti kita lagi ukep ayam.
- 2
Haluskan atau cincang, bawang merah, bawang putih, jahe, dan beri kunyit bubuk.
- 3
Didihkan air sedikit di wajan sebagai pengganti minyak. Masukkan bumbu yg telah di haluskan/cincang tadi. Seperti proses menumis, tunggu sampai harum. Kemudian tambahkan air dan masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan potongan wortel, tunggu 5 menit.
- 4
Ikan yg sudah diukep tadi, masukkan ke wajan untuk membuat sop. Sisa air ukep bs dibuang ya..
- 5
Jika mulai matang, silahkan masukkan paling terakhir, yaitu, daun bawang dan seledri, dan daun kemangi. Tunggu selama kurang lebih 2 menit.
- 6
Siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)