Plăcintă cu carne

Name: Plăcintă cu carne
Yield: 15 porti
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg carne tocată de pui; 2 buc cepe; 1 buc ardei capia roșu; 1 legătură mărar; după necesitate foietaj; 1 buc ou; 1 buc smântâna; după gust sare; după gust piper; după gust delicat; 2 linguri ulei; 1 praf usturoi pudră

Ramona Cristina @mona24

Plăcintă cu carne

Ramona Cristina @mona24

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

15 porti

1 kgcarne tocată de pui
2 buccepe
1 bucardei capia roșu
1 legăturămărar
după necesitatefoietaj
1 bucou
1 bucsmântâna
după gustsare
după gustpiper
după gustdelicat
2 linguriulei
1 prafusturoi pudră

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Tăiem mărunt ceapa și ardeiul ! După le adăugăm în tigaie cu 2 linguri de ulei, sare și piper lăsam circa 2 minute la foc mic!
2

După adăugăm carnea tocată de pui și condimentăm cu sare piper și puțin usturoi și delicat ! Lăsam să fiarbă circa 10-15 minute la foc mic !
3
4

Ne apucam de foietaj îl întindem foarte bine îl punem în tava tapetată cu hârtie de copt ! După adăugăm carnea cu legumele și după iar al doilea strat de foietaj!
5

Adăugăm smântâna într-un bol cu 1 ou și puțină sare și piper și amestecăm ! Și o turnăm peste plăcintă ! O băgăm la cuptor la 180 de grade C pentru 30-35 de minute ! Poftă bună !