ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
MiNt-Ny Lanngain @cook_28390434
วิธีทำ
- 1
หั่นซี่โครงเป็นชิ้นๆ
- 2
เเล้วนำไปล้าง โดยการขยำเกลือเพื่อให้เลือดหมูหมด เเละขจัดกลิ่นคาว
- 3
นำซี่โครงหมู หมักด้วย ซีอิ๊ว รสดี น้ำมันหอย เเรปซี่โครงหมูเเละพักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
- 4
เเล้วนำซี่โครงหมูลงไปทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ เเละ นำกระเทียมลงทอด พร้อมเสิร์ฟจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
เราต้มซี่โครงก่อนให้สุก เพราะทอดไม่ค่อยเก่ง เวลาทอดจะได้ไม่ต้องกลัวซี่โครงไม่สุก
-
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
หมักทิ้งไว้ 1 คืน ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
ใช้เวลาในการหมักซี่โครงให้เครื่องที่เราตำซึมเข้าเนื้อ ตอนทอดออกมาจะทำให้เวลากัดเนื้อหมูจะได้รสชาติที่อร่อย นุ่ม หอม และ เนื้อร่อนออกจากกระดูก
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม by ChefTukkata ซี่โครงหมูทอดกระเทียม by ChefTukkata
✨อาหารง่ายๆแต่อร่อยเลิศ✨
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม #ฝีมือลูก ซี่โครงหมูทอดกระเทียม #ฝีมือลูก
สำหรับเมนูนี้เราคิดว่าเป็นเมนูในดวงใจของหลายๆคนเลยค่ะ ส่วนตัวเราชอบตั้งแต่เด็กๆแต่ถ้าว่าไม่ค่อยได้กินบ่อยเดือนนึง1-2ครั้งได้ เพราะคุณย่ากลัวหลานจะไม่กินผักเลือกแต่เนื้อสัตว์ พอเรียนจบทำงานหาเงินได้เองทอดกินทีเป็นกิโลๆเลยค่ะ เน้นๆกระเทียมเยอะๆ
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย แบบเร่งรีบ อร่อยจนลืมอ้วน😋 ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย แบบเร่งรีบ อร่อยจนลืมอ้วน😋
วัตถุหลัก คือ ซี่โครงหมูที่แช่แข็งมานาน อยากจะจำจัดออกจากตู้เย็น แต่ไม่ได้คิดไว้ว่าจะเอามาทำอะไร คิดแค่ ในครัวมีเครื่องปรุงอะไร ก็เอามาทำเลย
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14438723
ความคิดเห็น