สั่งปาท่องโก๋สำเร็จรูปมาลองทำครั้งแรก กรอบนอกนุ่มในมากครับ

#เทศกาลสานสัมพันธ์ตรุษจีน🐄🐃&วาเลนไทน์💝มาทาน "อิ่วจาก้วยหรือปาท่องโก๋ใส่นม" กันเถิด ดื่มกับกาแฟ โอวัลตินหรือนมถั่วเหลือง ให้รสชาติดีกรอบนอก นุ่มใน ช่วงเทศกาลตรุษจีน🍜และวาเลนไทน์💝 มาลองทำตามไม่ง่ายมาก(ไม่ต้องเข้าคิวแห่ไปซื้อกิน) อร่อยไม่แพ้กัน ถูกสุขอนามัยด้วย

ฝึกฝนมาหลายครั้ง ลองผิดลองถูกมาหลายหน ไม่ยอมแพ้ค่ะ เพราะชอบกินปาท่องโก๋ สูตรนี้ชอบมากๆ#ปาท่องโก๋ไม่ใส่แอมโมเนีย กินไม่หมดเก็บวางไว้ที่อุณหภูมิห้อง ก็ยังอร่อยไม่แข็งค่ะ ลองเลยนะคะ

ปาท่องโก๋เมืองจีนไม่ทราบว่ารูปร่างหน้าตาเป็นยังไงแต่ปาท่องโก๋ร้านจีนที่ซื้อต่างประเทศดุ้นเท่าแขนดูภาพด้านล่างเราซื้อกลับบ้านทีไร กินไม่เคยหมดหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่ช่องแข็งไว้อยากทานเมื่อไหร่ก็เอามาอุ่นค่ะสูตรเป็ดผัดปาท่องโก๋นี้กินเพลินมากเป็ดผัดกระเทียมอร่อยแน่นอนอยู่แล้วได้เพิ่มความกรุบกรอบจากปาท่องโก๋ใส่เห็ดซักนิดเพื่อสุขภาพทานกับข้าวต้ม อร่อยม๊ากวิดีโอวิธีทำ https://www.youtube.com/c/CaptainCorianderFB/IG: @captain.coriander

#ตั้งเป้าเราทำได้ปาท่องโก๋สอดไส้ครีมข้าวโพด ปาท่องโก๋ที่เหลือกินค้างคืนจนเหนียว แต่เราเก็บเอามาดัดแปลงทำใหม่อร่อยกว่าเดิม

ลองทำปาท่องโก๋ไว้ทานกันค่ะ กรอบนอกนุ่มในแอนใช้แป้งสำหรับทำปาท่องโก๋  แต่เพื่อนๆใช้แป้งสาลีแทนได้ค่ะให้เติมนมผงลงไปหน่อย สูตรนี้ไม่ใส่แอมโมเนียค่ะ  ลองทำดูนะคะ ทานคู่กับนมข้นหรือสังขยาใบเตยอร่อยค่ะ😊ลองดูวิธีทำตามคลิปได้เลยค้ะhttps://youtu.be/UG7nhqQtHgA

อยู่จันทบุรีไม่รู้เลยว่าการมีน้ำจิ้มทานคู่กับปาท่องโก๋เป็นเรื่องแปลก พอมาเรียนในกทม. เท่านั้นแหละ น้ำจิ้มปาท่องโก๋เป็นเรื่องแปลกเลย

เพื่อนให้ปาท่องโก๋มาเยอะมากกินไม่หมดไม่รู้จะทำยังไง พอดีดูข่าวเช้าเห็นมีเมนูปาท่องโก๋ หลายเมนูก็เลยจัดการนำมาใส่ในยำ อร่อยดี รสชาติอีกแบบนึง ทานเป็นอาหารหลักหรือทานเล่นก็ได้ไม่อ้วน

ปาท่องโก๋ที่คนไทยเรียกกันจนติดปากนั้น จริงๆ แล้วมันไม่ใช่ปาท่องโก๋ มันคือ อิ่วจ่าก้วย ต่างหากล่ะ

เมนูนี้กินตั้งแต่เด็กๆ น่าจะเป็นเมนูประหลาดสำหรับบ้านอื่น คือเอาปาท่องโก้มาจิ้มกับน้ำจิ้มแตงกวา รสชาติน้ำจิ้มจะออกเปรี้ยวหวาน เผ็ดเล็กน้อยถ้าชอบเผ็ด แกล้มด้วยแตงกวา เป็นเมนูง่ายๆ ที่กินได้แบบหยุดไม่อยู่เลยครับ#เคล็ดลับก้นครัว#ครัวผจญภัย

ปาท่องโก๋ทานไม่หมด แบบนี้อร่อยแน่

สูตร 1 เอามาจาก ครูตุ้ม ในยูทูปขนมอร่อยโดยครูตุ้ม สูตร 2 เอามาจากข้างถุงแป้งทำปาท่องโก๋ตราเพชรแดง เห็นเขียนข้างถุงว่าไม่ฟอกสี กับเพื่อสุขภาพ เลยซื้อมาลอง 55