แกงหมูใบชะมวง
ปรุงแล้วชิมรสก่อนนะคะ ถ้าไม่เปรี้ยว ใส่น้ำมะขามเปียกได้ค่ะ 👍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างหมู หั่นเป็นชิ้น
- 2
เตรียมเครื่องปรุง
- 3
ตำเครื่องแกง
- 4
นำหม้อตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ผัดเครื่องแกงให้หอม
- 5
นำหมูลงไปผัดกับเครื่องแกงให้หมูพอสุกค่ะ
- 6
เติมน้ำ ปิดฝาหม้อรอเดือด
- 7
ปรุงรส แล้วรอเดือนอีกรอบ
- 8
ใส่ใบชะมวง คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝา ตุ๋นด้วยไฟอ่อนต่อไปอีก 1 ชม.
- 9
ครบ 1 ชม. ชิมรส ขาดอะไร ให้ปรุงเพิ่มได้ค่ะ หากไม่ออกรสเปรี้ยว ใส่น้ำมะขามเปียกได้ค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14472072
ความคิดเห็น (3)