ตอกไข่ไก่ ใส่เกลือ ใส่น้ำกะทิ

ตัดแผ่นสาหร่ายให้เป็นเส้น

ตัดหนวดปลาหมึกเป็นท่อนเล็กๆ ขนาดพอคำ ผัดหนวดปลาหมึกกับน้ำมันให้สุก ตักพักไว้

ใส่น้ำมันพืชลงกระทะเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อนๆ วางสาหร่ายลงไป ใช้แปรงชุบไข่ที่ตีไว้ทาบนกระทะเป็นทางยาว

วางปลาหมึกลงบนไข่ ใช้ไม้พายดันและม้วนให้เป็นท่อนกลมๆ

จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ 🍅 มายองเนส ตามชอบ หรือจัดใส่กล่องข้าวก็อร่อย และน่ากินมากค่ะ