เส้นใหญ่ผัดขี้เมาเนื้อเซอลอยด์

Matt Matt
Matt Matt @eatzikitchen

เมนูกำจัดของเหลือ เนื้อเสต๊กของเมื่อวาน เอามาผัดกับเส้นใหญ่จากวันก่อน

เส้นใหญ่ผัดขี้เมาเนื้อเซอลอยด์

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูกำจัดของเหลือ เนื้อเสต๊กของเมื่อวาน เอามาผัดกับเส้นใหญ่จากวันก่อน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กระเทียม 5 กลีบ
  2. พริกแดงจินดา 6 เม็ด
  3. พริกขี้หนูสวน 6 เม็ด
  4. เส้นใหญ่ฉีก 2 ขีด
  5. เนื้อเซอลอยด์ หั่นชิ้น
  6. ยอดคะน้าหั่นท่อนสั้นๆ
  7. พริกไทยอ่อน 3 พวง
  8. กระชายซอย 1/8 ถ้วย
  9. เห็ด 1/8 ถ้วย
  10. ใบโหระพาเด็ด 2 ช่อ
  11. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  12. ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
  13. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  14. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  15. พริกไทยป่นนิดหน่อย
  16. น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    สับพริกกับกระเทียม พักไว้

  2. 2

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดพริก กระเทียมจนหอม ใส่เนื้อลงผัดเกือบๆ สุก ใส่เส้น เห็ด คะน้า

  3. 3

    ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ซอสหอย น้ำตาล ซอสปรุงรส ปรับรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน

  4. 4

    เติม กระชาย พริกไทยอ่อน ผัดไฟแรงจนทั่ว ใส่โหระพา คลุก ปิดไฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Matt Matt
Matt Matt @eatzikitchen
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน