สับพริกกับกระเทียม พักไว้

ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดพริก กระเทียมจนหอม ใส่เนื้อลงผัดเกือบๆ สุก ใส่เส้น เห็ด คะน้า

ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ซอสหอย น้ำตาล ซอสปรุงรส ปรับรสตามชอบ ผัดให้เข้ากัน

เติม กระชาย พริกไทยอ่อน ผัดไฟแรงจนทั่ว ใส่โหระพา คลุก ปิดไฟ