ถั่วงอกผัดเลือดหมู

Name: ถั่วงอกผัดเลือดหมู
Yield: 4ท่าน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ถั่วงอก 5 บาท; เลือดหมู หั่นตามชอบ 1 ก้อน; ลูกชิ้นหมู แบ่งครึ่งตามชอบ 8 ลูก; ต้นหอม หั่นยาว 1 นิ้ว หรือตามชอบ 4 ต้น; กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมัน; น้ำเปล่า; น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาล ปลายช้อน; ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

manu @manu3276

อาหารโปรดเลย ชอบทานมาก ทำง่าย อร่อยดี ได้คุณค่าทางอาหารครบ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย และดัดแปลงได้มากมายด้วย #เรื่องราวดีๆ

ดูเพิ่มเติม

ถั่วงอกผัดเลือดหมู

บันทึกแล้ว

ส่วนผสม

10 นาที

4ท่าน

ถั่วงอก 5 บาท
เลือดหมู หั่นตามชอบ 1 ก้อน
ลูกชิ้นหมู แบ่งครึ่งตามชอบ 8 ลูก
ต้นหอม หั่นยาว 1 นิ้ว หรือตามชอบ 4 ต้น
กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมัน
น้ำเปล่า
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ปลายช้อน
ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

นำกระเทียมมาโขลกหยาบ ใส่ลงในกระทะพร้อมใส่น้ำมัน ผัดให้หอม ใส่ลูกชิ้นหมู
2

จากนั้นใส่ถั่วงอกลงผัด ตามด้วยเลือดหมูและต้นหอม น้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดอย่าให้สุกมากสัก 80% พอ ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรสเพียงแค่นี้ จะได้ความอร่อยที่ราคาถูก มีคุณค่าทางอาหารด้วย