Broccolo romano al forno
Moreno Airoldi @cook_26871180
Con pochi ingredienti si ottiene un piatto morbido dentro e perfettamente gratinato fuori. Ottimo come contorno o per farcire focaccie e panini
Broccolo romano al forno
Con pochi ingredienti si ottiene un piatto morbido dentro e perfettamente gratinato fuori. Ottimo come contorno o per farcire focaccie e panini
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire il broccolo e dividere a cimette
- 2
Cuocere a vapore le cimette per 5 minuti
- 3
Tagliare la mozzarella a dadini. Tritare il prezzemolo e unirlo al pangrattato e pecorino, salare
- 4
Ungere un teglia da forno e mettere le cimette del broccolo romano, la mozzarella a dadini e ricoprire con il mix di pangrattato e pecorino e prezzemolo
- 5
Infornare a 220 gradi per 15-20 minuti
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