กรรเชียงปูทอดพริกเกลือ
ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กรรเชียงปูโรยพริกไทยดำ/ขาวก่อน ตั้งไฟให้ร้อน น้ำมันพอท่วมกรรเชียงปู เมื่อน้ำมันเดือด ลดเหลือไฟกลาง ทอดกรรเชียง 30 วิ เอาขึ้นเลย กลิ่นพริกไทยแตกหอมกำลังดี
- 2
พริกสับ หอมซอย ขิงสับ ทอด 30 วิ เหมือนกัน แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำมันออก คลุกกระเทียมเจียว (ถ้าเป็นกระเทียมสดสับ ให้ทอดระเทียมก่อน 20-30 วิ แล้วค่อยตามดวดพริก หอม ขิง) ราด/คลุกกรรเชียง โรยเกลือ แกล้มผักชีหั่นท่อนเล็กๆ อร่อย
- 3
ปล.เคยทำเมนู ทำกระเทียมเจียวไว้ครับ ลองค้นหาดูครับ:) ชื่อเมนู “เจียวกระเทียมให้ได้สีตามต้องการ”
รูป Cooksnap
ออกหากินตอนกลางคืน แอบเปิดตู้เย็นทำโน่นทำนี่ แล้วถ่ายรูปเก็บไว้อวดเมียตอนเช้า ครัวหมีอวดเมีย เมียไม่ค่อยได้กิน...
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14540352
ความคิดเห็น (3)