อะโวคาโดเลิฟเวอร์

Name: อะโวคาโดเลิฟเวอร์
Yield: 1 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ 1 ฟอง; อะโวคาโด 2 ลูก; มะเขือเทศราชินี 5-6 ลูก; หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว; น้ำมะนาวคั้นสด ตามชอบ 1/2-1 ลูก; เกลือ; พริกไทย; น้ำผึ้ง (แล้วแต่ว่าอยากจะใส่ลงไปด้วยมั้ย); ไข่ต้ม (พอดีเราอยู่หอ ต้มไข่ไม่ได้เลยไม่ได้ใส่ลงไปด้วยค่ะ)

Onn @cook_28604021

เราเคยไปใช้ชีวิตที่อเมริกาใต้อยู่ 4 เดือน
คนที่นั่นชอบกินอะโวคาโดมาก ๆ
พอเรากลับมาไทยเลยหาเมนูอาหารเช้า อาหารว่างง่ายๆ ทำจากอะโวคาโด

ดูเพิ่มเติม

อะโวคาโดเลิฟเวอร์

ส่วนผสม

30 นาที

1 เสิร์ฟ

ไข่ 1 ฟอง
อะโวคาโด 2 ลูก
มะเขือเทศราชินี 5-6 ลูก
หัวหอมใหญ่ 1/4 หัว
น้ำมะนาวคั้นสด ตามชอบ 1/2-1 ลูก
เกลือ
พริกไทย
น้ำผึ้ง (แล้วแต่ว่าอยากจะใส่ลงไปด้วยมั้ย)
ไข่ต้ม (พอดีเราอยู่หอ ต้มไข่ไม่ได้เลยไม่ได้ใส่ลงไปด้วยค่ะ)

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

หั่นอะโวคาโดออก คว้านตรงกลาง พอประมาณให้ตอกไข่ลงไปได้
2

นำเข้าเตาอบจนไข่สุก
3

ในส่วนของสลัดอะโวคาโด ผสมอะโวคาโดส่วนที่เหลือ มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ (ไข่ต้มในกรณีที่สามารถใส่ได้) เกลือ พริกไทย น้ำผึ้ง น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
4

จัดจานเสิร์ฟอย่างง่ายได้เลยค่ะ