Tahu kecap tumis kerang ijo

Name: Tahu kecap tumis kerang ijo
Yield: 3orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kerang ijo; 5 kotak tahu putih; 5 biji cabe hijau; 2 biji cabe merah; 7 biji cabe rawit kecil; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat; 1 sachet kecap bango; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Micin; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Rose @rose417

Tahu kecap tumis kerang ijo

Rose @rose417

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3orang

1 bungkuskerang ijo
5 kotaktahu putih
5 bijicabe hijau
2 bijicabe merah
7 bijicabe rawit kecil
1 batangserai
1 lembardaun salam
1 buahtomat
1 sachetkecap bango
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMicin
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Rebus kerang ijo dahulu untuk menghilangkan sisah pasir,goreng tahu yg sdh di potong" sesuai selera sampai menguning,angkat tiriskan
2

Tumis semua bumbu yg sudah di potong"beserta serai yg sdh di geprek dan daun salam,tumis hingga harum,masukan tahu dan kerang ijo tadi,aduk" lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan kecap Bango,kurleb hingga bumbu meresap
3

Tambahkan lada,garam,micin,dan penyedap rasa,aduk", tunggu hingga matang,icip rasa, angkat sajikan.