Seblak mie

Name: Seblak mie
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Bakso; secukupnya Sosis; 1 ruas kencur ukuran sedang; secukupnya Garam; 3 mangkok Kaldu ayam; Mie eko 1 buah + mie kuning biasa; secukupnya Wortel, kubis, loncang dan daun slederi; Cabe rawit merah 10 buah (kalau mau merah kuahnya bisa dicampur sama cabe besar); 1 siung bawang putih; 2 buah daun jeruk; 2 buah bawang merah; secukupnya Makroni; secukupnya Bawang goreng

Nurhalimah @cook_21776318

yogyakarta

Untuk sawinya aku ganti dengan kubis, loncang dan wortel

Lebih banyak

Seblak mie

Nurhalimah @cook_21776318

yogyakarta

Untuk sawinya aku ganti dengan kubis, loncang dan wortel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

secukupnyaBakso
secukupnyaSosis
1 ruaskencur ukuran sedang
secukupnyaGaram
3 mangkokKaldu ayam
Mie eko 1 buah + mie kuning biasa
secukupnyaWortel, kubis, loncang dan daun slederi
Cabe rawit merah 10 buah (kalau mau merah kuahnya bisa dicampur sama cabe besar)
1 siungbawang putih
2 buahdaun jeruk
2 buahbawang merah
secukupnyaMakroni
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kecur, garam, cabai) + daun jeruk (tumis sampai harum) baru kemudian telur ayamnya di masukan
2

Setelah itu masukan kaldu ayam, wortel, sosis, bakso ditunggu sampai mendidih
3

Lalu masukan makroni dan mie dan sayuran (kubis, loncang dan sledri)
Masaklah sampai matang kemudian barulah taburi bawang goreng