Mangut Lele MPASI 22 Bulan

Name: Mangut Lele MPASI 22 Bulan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor Ikan Lele; 1 Buah Jeruk Nipis; 3 Buah Bawang Putih; 5 Siung Bawang Merah; 2 Buah Kemiri; 1 Batang Serai Geprek; 2 Cm Jahe Geprek; 2 lbr Daun Salam; 2 lbr Daun Jeruk Buang Tulangnya; 3 sdm Santan (Me Santan Instan Kara); 300 ml Air; 1/2 sdt Garam; Sejumput kunyit bubuk; 1/2 sdt Kaldu Ayam (Royko/ Meggie / Kaldu Jamur); 1 Batang Daun Bawang Iris²; 1/2 Buah Tomat Potong Dadu

Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK

Jakarta (Asli Medan)

Kali ini masakin Mangut Lele buat Si Kecil. Alhamdulillah dia suka banget dan makannya lahap sampe nambah nambah 🥰🥰 bahagia jdnya.

Nah menu ini cocok juga buat keluarga, cuma kalau buat org dewasa sebaiknya ditambahkan cabe dibumbu halusnya. Kali ini pakai resepnya mbak @anisha Ulfa
Berikut resep aslinya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11145280-mangut-ikan-lele-mpasi-12m?invite_token=yksHwpFey24zbQyFTiQZYJsk&shared_at=1612836268

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MangutLele
#MPASI
#DirumahAja
#KedapurAja
#MasakItuSaya

Kali ini masakin Mangut Lele buat Si Kecil. Alhamdulillah dia suka banget dan makannya lahap sampe nambah nambah 🥰🥰 bahagia jdnya.

Nah menu ini cocok juga buat keluarga, cuma kalau buat org dewasa sebaiknya ditambahkan cabe dibumbu halusnya. Kali ini pakai resepnya mbak @anisha Ulfa
Berikut resep aslinya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11145280-mangut-ikan-lele-mpasi-12m?invite_token=yksHwpFey24zbQyFTiQZYJsk&shared_at=1612836268

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MangutLele
#MPASI
#DirumahAja
#KedapurAja
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Mangut Lele MPASI 22 Bulan

Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK

Jakarta (Asli Medan)

Kali ini masakin Mangut Lele buat Si Kecil. Alhamdulillah dia suka banget dan makannya lahap sampe nambah nambah 🥰🥰 bahagia jdnya.

Nah menu ini cocok juga buat keluarga, cuma kalau buat org dewasa sebaiknya ditambahkan cabe dibumbu halusnya. Kali ini pakai resepnya mbak @anisha Ulfa
Berikut resep aslinya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11145280-mangut-ikan-lele-mpasi-12m?invite_token=yksHwpFey24zbQyFTiQZYJsk&shared_at=1612836268

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MangutLele
#MPASI
#DirumahAja
#KedapurAja
#MasakItuSaya

Kali ini masakin Mangut Lele buat Si Kecil. Alhamdulillah dia suka banget dan makannya lahap sampe nambah nambah 🥰🥰 bahagia jdnya.

Nah menu ini cocok juga buat keluarga, cuma kalau buat org dewasa sebaiknya ditambahkan cabe dibumbu halusnya. Kali ini pakai resepnya mbak @anisha Ulfa
Berikut resep aslinya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11145280-mangut-ikan-lele-mpasi-12m?invite_token=yksHwpFey24zbQyFTiQZYJsk&shared_at=1612836268

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#MangutLele
#MPASI
#DirumahAja
#KedapurAja
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 EkorIkan Lele
1 BuahJeruk Nipis
Bumbu Halus
3 BuahBawang Putih
5 SiungBawang Merah
2 BuahKemiri
Bumbu Kering
1 BatangSerai Geprek
2 CmJahe Geprek
2 lbrDaun Salam
2 lbrDaun Jeruk Buang Tulangnya
3 sdmSantan (Me Santan Instan Kara)
300 mlAir
1/2 sdtGaram
Sejumputkunyit bubuk
1/2 sdtKaldu Ayam (Royko/ Meggie / Kaldu Jamur)
1 BatangDaun Bawang Iris²
1/2 BuahTomat Potong Dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siaokan Bahan Bahan
2

Cuci bersih ikan lele, kemudian kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit lalu bilas kembali (ikan saya potong menjadi 2 bagian, jadi hasilnya ada 4 potong)
3

Tumis bumbu halu + Bumbu kering hingga harum lalu tambahkan air masak hingga mendidih
4

Setelah mendidih masukkan ikan lele + santan + garam + kaldu, masak hingga empuk dan air menyusut.
5

Setelah air mulai menyusut masukkan daun bawang + tomat masak kembali hingga air tinggal sedikit, boleh jg kalau mau kuahnya agak banyak. Jika sdh siap diangkat dan disajikan. Selesai