ขนมปังคีโต(แป้งมะพร้าว)

Name: ขนมปังคีโต(แป้งมะพร้าว)
Yield: 1-2คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ 4 ฟอง; กะทิ 65 ml; น้ำมันมะพร้าว 2 ชต; แป้งมะพร้าว 30 กรัม; ผงฟู 1/2 ชช; กลิ่นวานิลลา 1 ฝา; เกลือ 1 หยิบมือ; แซนแทนกัม 1/4 ชช

นฤมล เจริญสุข @Naruemon_aa1418

กาฬสินธุ์

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายรักสุขภาพ
คีโตไม่แพงอย่างที่คิด พลิกแพลงได้ราคาก็ประหยัด
แถมสุขภาพดีด้วย

ดูเพิ่มเติม

ขนมปังคีโต(แป้งมะพร้าว)

นฤมล เจริญสุข @Naruemon_aa1418

ส่วนผสม

1 ชม.

1-2คน

ไข่ 4 ฟอง
กะทิ 65 ml
น้ำมันมะพร้าว 2 ชต
แป้งมะพร้าว 30 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช
กลิ่นวานิลลา 1 ฝา
เกลือ 1 หยิบมือ
แซนแทนกัม 1/4 ชช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชม.

1

ตอกไข่ใส่ภาชนะ แล้วตีให้เข้ากัน 2 นาที ให้มีฟองนิดหน่อย จากนั้นใส่กะทิ น้ำมัน ตีต่อให้ส่วนผสมเข้ากันดี
2

ตามด้วยแป้งมะพร้าว(แป้งมะพร้าวทำเองถูกมาก) เกลือ ผงฟู กลิ่นวานิลลา ตีผสมแล้วใส่แซนแทนกัมเป็นอย่างสุดท้าย
3

เทส่วนผสมลงพิมพ์ เข้าเอา 150 องศา 25 นาที ครบเวลาอบต่อ 170 องศา 10 นาที เตาแต่ล่ะบ้านไม่เท่ากันต้องหมั่นสังเกต
4

ส่วนตัวไม่มีพิมพ์ขนมปังเลยพับฟอยล์ให้เป็นสี่เหลี่ยมแล้วอบ มันเลยไม่สูงและฟูเหมือนขนมปังแผ่นสวยๆ แต่รสชาติอร่อยค่ะ