วุ้นเส้นอบต้มยำกุ้ง
@Mangporkunming @cook_28452282
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรนี้ได้จากครัวชาร์ป ซึ่งทำในหม้อหุงข้าว แต่เรามาทำในกระทะอบด้วยเตาแก๊ส
วุ้นเส้นอบต้มยำกุ้ง
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรนี้ได้จากครัวชาร์ป ซึ่งทำในหม้อหุงข้าว แต่เรามาทำในกระทะอบด้วยเตาแก๊ส
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งมาล้างและแกะเปลือกผ่าหลังเอาใส้ออก ใส่กระชอนพักไว้
- 2
นำวุ้นเส้นเเช่น้ำให้นิ่ม เสร็จแล้วใส่กระชอนพักไว้
- 3
เตรียมชามผสมใส่น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล เกลือป่น น้ำมะนาว น้ำต้มสุก คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 4
ใส่วุ้นเส้นตามลงไปในชามผสม ใส่ข่า และตะไคร้ รากผักชี ใบมะกรูด และพริกตามลงไป คนให้เข้ากัน พักไว้
- 5
นำหมูวางในกระทะ ใส่เห็ดตามลงไป และนำชามส่วนผสมวุ้นเส้นเทใส่กระทะ แล้วจัดกุ้งวางให้สวยงาม ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟกลาง
- 6
ปิดฝาอบไว้จนสุก แล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14573389
ความคิดเห็น