Cuore di RED VELVET con crema al mascarpone ❤
La torta di San Valentino per eccellenza.
Un cuore rosso di bontà e bellezza. Non siete d'accordo? #sanvalentino
Cuore di RED VELVET con crema al mascarpone ❤
La torta di San Valentino per eccellenza.
Un cuore rosso di bontà e bellezza. Non siete d'accordo? #sanvalentino
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa preparate il latticello, mescolando il latte, lo yogurt e il limone. Lasciate riposare per una mezz'ora non in frigo.
- 2
Sciogliete nel latticello il colorante e poi aggiungete tutti gli ingredienti liquidi: le uova, l'olio, l'aceto e la vaniglia. Mescolate con un frullino elettrico giusto il tempo di amalgamare il tutto.
- 3
In un'altra ciotola unire tutti gli ingredienti in polvere, setacciando la farina e il resto, se ce n'è bisogno.
- 4
A questo punto versare gli ingredienti secchi nel composto liquido e frullare a bassa velocità per pochissimo tempo.
- 5
Imburrate uno stampo di 26 cm (io ho usato uno stampo a forma di cuore) e versatevi dentro l'impasto.
- 6
Infornate a 175/180 ° per 45 minuti circa. Regolatevi in base al vostro forno e fate la prova stecchino.
- 7
Per la crema basta semplicemente montare insieme panna, mascarpone e zucchero fino a quando si ottiene un composto cremoso. Appena la torta è fredda, tagliatela in tre strati e farcitela con la crema appena preparata.
- 8
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