ข้าวผัดหมู
ข้าวผัดหมูเมนูอาหารจานเดียวทำง่ายและอร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ยกกระทะขึ้นตั้งไฟ โดยใช้ไฟแรง
- 2
ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
- 3
ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
- 4
ใส่เนื้อหมูลงไปผัดจนเนื้อหมูเกือบสุก
- 5
ในระหว่างนั้นใส่ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนชา และผัดส่วนผสมต่อไปจนหมูเกือบสุก
- 6
ใส่หอมแขกและใส่ผักแครอท ผัดจนผักเกือบสุก
- 7
ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปในกระทะ เจาะไข่แดงให้แตกและรอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก
- 8
ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย, ใส่ซีอิ๊วขาว 1/2, ใส่ผงปรุงรสและใส่พริกไทยป่น
- 9
ใส่ข้าวสวยตามลงไป และผัดจนข้าวร้อน ชิมรสข้าวผัดให้ถูกใจ ขาดเหลืออะไรให้เพิ่มได้
- 10
ใส่ต้นหอมหั่นสั้น ผัดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี ปิดเตาไฟ ตักข้าวผัดหมูใส่จานและเสิร์ฟได้ค่ะ ดูคลิปวีดีโอข้าวผัดหมูที่นี่ค่ะ https://youtu.be/yd1TVTn-hRE
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14600032













ความคิดเห็น