แกงอินเดียเนื้อผัดแห้ง
วันนี้ทำขนมปังเลยนึกอยากกินกับแกงอินเดีย แต่ปรับเปลี่ยนตามใจฉัน ผัดแบบแห้งง่ายต่อการกิน ใครที่ไม่กินเนื้อเปลี่ยนเป็นไก่รึหมูได้ตามชอบ รึจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเกินไป สามารถไปต่อยอดเป็นไส้พัฟ รึขนมปังได้อีกค่ะ👍
แกงอินเดียเนื้อผัดแห้ง
วันนี้ทำขนมปังเลยนึกอยากกินกับแกงอินเดีย แต่ปรับเปลี่ยนตามใจฉัน ผัดแบบแห้งง่ายต่อการกิน ใครที่ไม่กินเนื้อเปลี่ยนเป็นไก่รึหมูได้ตามชอบ รึจะไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้ ขอบอกว่าอร่อยมากค่ะ กลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเกินไป สามารถไปต่อยอดเป็นไส้พัฟ รึขนมปังได้อีกค่ะ👍
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็กๆ พร้อมมันฝรั่งและหอมใหญ่เตรียมไว้ ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศกระป๋องจะใช้ครึ่งนึงนะคะ
- 2
ผัดหอมใหญ่กับน้ำมันมะกอกและเนยไฟกลาง ผัดพอแค่หอมใหญ่เปลี่ยนเป็นสีใสแล้วใส่เนื้อลงผัดพอสุก จากนั้นใส่มันฝรั่งลงผัดต่อ
- 3
เติมน้ำซุปประมาณ 2 ทัพพีครึ่ง เคี่ยวสักพักให้มันฝรั่งเริ่มสุก จากนั้นใส่ถั่วลันเตา ถั่วขาวพร้อมซอสในกระป๋อง และเครื่องเทศ เครื่องปรุงทั้งหมด ถ้าแห้งเกินไปเติมน้ำซุปได้อีกหน่อย ชิมรสชาติให้ถูกปากตัวเอง
- 4
จะเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ รึจะเป็นขนมปังกับโรตีก็อร่อยได้ตามชอบเลยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น