Gurame Pesmol Kidos Kilat Praktis Enak Ga Amis Anak Anak Suka

Name: Gurame Pesmol Kidos Kilat Praktis Enak Ga Amis Anak Anak Suka
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor Gurame masing masing berat 500gr potong 3/ekor; 8 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 5 butir kemiri bakar / sangrai; 5 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 1 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 SDM kaldu jamur/royko; 2 sdm gula pasir; 500 ml air putih; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar sereh geprek; 3 cm kayu manis (optional); 4 helai daun bawang iris serong; 2 buah wortel potong manjang; 5 buah buncis potong panjang; 65 ml santan kara

Mamii Bella ❤ @mamifashabella

Jakarta

Bikin kuah kuning gini emang the best sih . Ada 2 ekor gurame yang nganggur dimasak pesmol biar anak anak bisa makan . Mau pedes tinggal kasih taburan cabe Setan sebanyak yang kalian suka yaa

Lebih banyak

Gurame Pesmol Kidos Kilat Praktis Enak Ga Amis Anak Anak Suka

Mamii Bella ❤ @mamifashabella

Jakarta

Bikin kuah kuning gini emang the best sih . Ada 2 ekor gurame yang nganggur dimasak pesmol biar anak anak bisa makan . Mau pedes tinggal kasih taburan cabe Setan sebanyak yang kalian suka yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

2 EkorGurame masing masing berat 500gr potong 3/ekor
8 siungbawang merah
8 siungbawang putih
5 butirkemiri bakar / sangrai
5 cmKunyit
3 cmJahe
1 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 SDMkaldu jamur/royko
2 sdmgula pasir
500 mlair putih
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
2 lembarsereh geprek
3 cmkayu manis (optional)
4 helaidaun bawang iris serong
2 buahwortel potong manjang
5 buahbuncis potong panjang
65 mlsantan kara

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih gurame 1 ekor 500gr potong 3 bagian lalu sisihkan
2

Tumis bumbu sampai halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar sampai halus)
3

Panaskan 4sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu masukkan juga daun jeruk, sereh, daun salam, tumis hingga layu dan harum. Bila pinggiran bumbu agak coklat artinya udah Mateng bumbunya lalu masukkan 500ml air, masukkan garam, kaldu jamur, gula, test rasa. bila sudah mendidih masukkan sayuran bersama gurame masak sampai matang terakhir masukkan santan kara masak sebentar jangan sampai pecah bila sudah matang tabur daun bawang dan sajikan
4

Sajikan dan Nikmati, selamat mencoba ☺️