ต้มยำปลาทูพริกลาบเหนือ
ยำ ไก่ต้ม ปลาทู ปลาแห้ง เนื้อแห้ง เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง หนังวัว หนังควาย หูหมูต้ม ( หางหมูต้ม ฮกวัว ฮกควาย ( น้องวัว น้องควาย )
อร่อยแน่นอนครับผม 🥰🥰🥰🥰🥰
ต้มยำปลาทูพริกลาบเหนือ
ยำ ไก่ต้ม ปลาทู ปลาแห้ง เนื้อแห้ง เห็ดนางฟ้า เห็ดฟาง หนังวัว หนังควาย หูหมูต้ม ( หางหมูต้ม ฮกวัว ฮกควาย ( น้องวัว น้องควาย )
อร่อยแน่นอนครับผม 🥰🥰🥰🥰🥰
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาทูมาล้าง เอาเมือกออก
- 2
เตรียมผักชี ต้นหอม ผักแพว สะระแหน่ ตะไคร้ ข่า
- 3
ตั้งน้ำให้เดือด ตะไคร้ หอมแดง ข่า
- 4
พอเดือด นำปลาทูลงต้มได้เลยครับผม ต้มประมาน 10 นาที หรือปลาทูแตก อย่าคนแรง ปลาจะเละ
- 5
ตักปลาทูออก มาแกะ แยกก้างออก ให้เหลือแต่เนื้อ
- 6
เครื่องเทศลาบ ที่คั่วแล้ว พริกแห้งย่างไฟ เกลือ ตำให้ละเอียดก่อน ค่อยใส่ กระเทียม หอมแดง ตำละเอียดพอประมาน
- 7
ตักปลาทูใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด พริกลาบ ปรุงรสชาติ ตามชอบครับผม สุดท้าย ผักต่าง ๆ ใส่ลงไปครับ ตักเสิร์ฟได้เลยครับ
- 8
เรียบร้อยครับผม
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น