แคบหมู Keto (สูตรทอดน้ำ)

ของว่างของชาวเผ่าคีโต ไขมันดี ใครจะไปรู้คอลลาเจน อย่างดีราคาประหยัดก็แคบหมูนี้ล่ะ สูตรทอดน้ำ ไม่ง้อแดด น้ำมันไม่กระเด็น ให้ต้องหลบน้ำมันระหว่างทอด
แคบหมู Keto (สูตรทอดน้ำ)
ของว่างของชาวเผ่าคีโต ไขมันดี ใครจะไปรู้คอลลาเจน อย่างดีราคาประหยัดก็แคบหมูนี้ล่ะ สูตรทอดน้ำ ไม่ง้อแดด น้ำมันไม่กระเด็น ให้ต้องหลบน้ำมันระหว่างทอด
วิธีทำ
- 1
หั่นมันหมู พอคำ ล้างน้ำให้ล้าง ตั้งกระทะเปิดไฟแรง ใส่มันหมู ใส่เกลือ แล้วเทน้ำเปล่าตาม ทอดด้วยน้ำเปล่า คนไปมาให้สุกทั่วกัน
- 2
พอน้ำแห้งให้เบาไฟในเตาให้เป็นระดับอ่อน เจียวไปจนมันหมูเปลี่ยนสีเข้มขึ้น
- 3
ให้ปิดไฟเพื่อแช่มันหมูไว้ในน้ำมัน 1 ช.ม. หลังจากแช่มันหมูจะจมน้ำมัน
- 4
ขั้นตอนทอดแคบหมู ให้ตักน้ำมันไว้ใช้บางส่วน และอีกส่วนไว้ทอดติดในกระทะ มันหมูที่แช่น้ำมันค่อยๆ แบ่งทอดเพื่อให้ระหว่างทอดมันหมูโดนน้ำมันอย่างทั่วถึง
- 5
ทอดด้วยไฟปานกลาง หนังมันหมูจะค่อยพองตัวทอดจนแคบหมูจะมีสีเหลือง ยกตักขึ้น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แคบหมู #keto #แคบหมูคีโต แคบหมู #keto #แคบหมูคีโต
ไม่ชอบกินแบบพองเพราะมันกรอบไม่นาน แบบนี้กรอบนานอร่อย ไม่อมน้ำมัน Nu ra -
แคบหมูผัดพริกเกลือ Keto 🌶♨️ แคบหมูผัดพริกเกลือ Keto 🌶♨️
#Keto💯ทางเลือกของสายเผ็ดแซ่บ แคบหมูผัดพริกเกลือคีโต แคบหมูกรอบ กรอบ ผัดคลุกเคล้าไปพริกขี้หนูโขลกใส่กระเทียมเจียว เสริมพริกขี้หนูเม็ดเต็มเป็นลูกโดดเพิ่มความเผ็ดร้อนฉ่า ฉ่า ฉ่า♨️♨️♨️#รับไขมันดีKeto 💯 Eat Am Are -
-
แคบหมูผัดพริกแกงเผ็ด Keto🌶♨️ แคบหมูผัดพริกแกงเผ็ด Keto🌶♨️
#Keto💯เมนูต่อเนื่องจาก “แคบหมู Keto “ โดยนำแคบหมูมาผัดกับเครื่องพริกแกง อร่อยอย่างต่อเนื่อง😋เมนูนี้หวานนำเผ็ดตามค่ะ#รับไขมันดีKeto💯 Eat Am Are -
🐷แคบหมูติดมันกรอบอร่อย🐽 🐷แคบหมูติดมันกรอบอร่อย🐽
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTreesแคบหมูเป็นอาหารที่ทานกับอะไรก็อร่อยไปซะหมดเลย...ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริก ก๋วยเตี๋ยว ส้มตำ หรือทานเล่นก็เพลินๆไปอีกแบบ และแน่นอนว่าวันนี้เราก็มีสูตรเคล็ดลับมาฝากก็คือ"แคบหมู" นั่นเอง จะกรอบฟูพองแค่ไหนก็ขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่เราแช่หนังหมูทิ้งไว้ในน้ำมันหลังจากการเจียวครั้งที่หนึ่ง เพราะยิ่งแช่ทิ้งไว้นานข้ามคืนพอเอามาทอดซ้ำรอบสองก็จะยิ่งฟูพองมากๆ ยังไงลองไปทำทานกันดูนะคะทุกคนสามารถปรับสูตรกันตามใจชอบได้เลยค่ะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
โฮมเมดแคปหมูพองกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Home made Chicharrones with airfryer) โฮมเมดแคปหมูพองกรอบ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Home made Chicharrones with airfryer)
โฮมเมดแคปหมู กรอบๆๆๆมาแล้วค่าเมื่อก่อนหมูติดหนังคือตัดหนังทิ้ง เพราะไม่รู้ว่าจะเอาไปทำอะไร 😆 ครั้นจะเอามาทอดก็กลัวน้ำมันกระเด็น ควันเต็มบ้าน ต้องทำความสะอาดครัว แค่คิดก็ไม่อยากทำเลยค่ะ เมื่อวานเลยมาลองทำแบบใช้หม้อทอดไร้น้ำมันดู น้ำมันไม่ได้ใช้เลยซักหยด ได้ทั้งกากหมู ได้ทั้งแคปหมู กรอบเว่อๆๆ กันแบบข้ามคืน รีดน้ำมันออกมากๆค่า แถมไม่ต้อง clean up ให้วุ่นวาย 😆 ทำแบบพอกินพอใช้ค่ะ แต่คนที่ชอบสามารถทำเยอะๆไว้ทานเล่นได้นะคะHomemade Chicharrones with Airfryer - No oil to fry, no mess to clean and you can get this going while watching movies 😆 อร่อยฟินๆกับเมนูบ้านๆๆ -
แคบหมูไร้มัน+น้ำพริกหนุ่ม แคบหมูไร้มัน+น้ำพริกหนุ่ม
#ตั้งเป้าเราทำได้แคบหมูน้ำพริกหนุ่ม สูตรแคบหมูไร้มัน กรอบสนั่นเมือง ทำง่าย Belli Bell -
แคบหมูไร้มัน แคบหมูไร้มัน
อบแคบหมูแบบง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) จากหนังหมูต้มสุกสำเร็จรูปจากห้าง สะดวกไปอีก Paula’s Cooking -
ตำมะเขือยาวแคบหมู ตำมะเขือยาวแคบหมู
สูตรนี้จะใช้มะเขือยาว สด ๆ เก็บมาใหม่ ๆ มาย่างไฟ ให้เปลือกใหม้ มาผัดลาบ ผัดใส่แคบหมูติดมัน ทานคู่กับ ไข่ต้ม แคบหมู สะระแหน่ พลูคาว หูเสือ#อร่อยครับผมถ้าใครหา แคบหมูติดมันไม่ได้ก็ใช้ กากหมู หมูสด ไข่ดิบ ไข่ต้ม ปลาร้าแห้งย่างไฟ น้ำปลาร้าต้มสุก .. #ก็อร่อยเหมือนกันครับผมเมนูนี้ก็จะคล้าย ๆ ซุปมะเขือยาว ของทางภาคอีสานครับผม อร่อยคนละแบบ .. ลองไปทำดูครับผม ไม่เข้าใจยังไง ทักมาสอบถามได้ครับผม ♥️♥️😋😋♥️♥️ ครัวตัวดำ คนบ้านนอก -
แคปหมูโฮมเมด แคปหมูโฮมเมด
ใช้ชิ้นหมูส่วนหน้าท้อง จะกรอบฟู อร่อยกว่าส่วนอื่นๆ #5000มื้อให้น้อง YvesssFu_NikarnCha -
แกงเปรอะแคบหมู แกงเปรอะแคบหมู
เลอะเทอะ เปรอะ5555 หน่อไม่ไม่มีฟักทองก็ไม่มี ใส่เท่าที่มีคะ…รสชาติอาหน่อย….ได้ๆๆๆอยู่จ้า Ae Nakkeaw -
กระเพาะปลา (แคบหมู) 🐷 กระเพาะปลา (แคบหมู) 🐷
เนื่องจากอยู่ต่างประเทศ การที่จะหากระเพาะปลาแท้ นั่นยากมาก เลยได้ลองเอาแคบหมูมาใช้แทนกระเพาะปลา ซึ่งพอได้ลองทำแล้วมีความอร่อยไม่แพ้กันเลย เป็นทางเลือกสำหรับคนอยู่ต่างประเทศได้ลองทำทานดู Siri_ying
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (6)