นำฮอทดอกมาม่าเเละไข่มาลวกให้สุก

จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชไม่ต้องเยอะ

น้ำมันร้อน ใส่กระเทียม พริก ลงไป เเละตามด้วยเครื่องปรุงมาม่า ผัดให้หอมเเละเข้ากัน

ใส่มาม่าที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน (ใช้ไฟอ่อน) ผัดจนเส้นมาม่าเข้ากับเครื่องปรุง เเละใส่ผักลงไปผัดให้สุก

พอผักสุกแล้วใส่ ซอสหอย น้ำตาล เเละรสดี (ปรุงรสตามใจชอบ)

เสร็จแล้วจัดจานเสิร์ฟได้เลยค่ะ