แกงจืดแตงกวาหมูสับ

อาหารและขนม บ้านน้องซาแมนต้า @totikkytikky
แกงจืดแตงกวาหมูสับอาหารไทยทำทานกับข้าวอร่อยและทำง่ายค่ะ
แกงจืดแตงกวาหมูสับ
แกงจืดแตงกวาหมูสับอาหารไทยทำทานกับข้าวอร่อยและทำง่ายค่ะ
วิธีทำ
- 1
ยกกระทะขึ้นตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
- 2
ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่หมูสับ ผัดหมูสับและกระเทียมจนเข้ากัน
- 4
ปรุงรสหมูโดยใส่ซีอิ๊วขาว, ใส่ผงปรุงรส ผัดจนหมูเกือบสุก
- 5
ยกกระทะออกจากเตาไฟและยกหม้อน้ำขึ้นตั้งเตาแทน
- 6
ใส่หมูที่ผัดเสร็จลงไปในหม้อน้ำ, ใส่หอมใหญ่, ใส่แครอท, ใส่แตงกวา
- 7
ปรุงรสแกงจืดด้วยใส่เกลือทะเล, ใส่ผงปรุงรส, ใส่พริกไทยป่น
- 8
ปิดฝาหม้อ เบาไฟให้อ่อนลงและปล่อยให้หม้อแกงจืดเดือดนาน 10 นาที
- 9
พอครบเวลาแล้วให้เปิดฝาหม้อ ใส่ต้นหอมและผักชีลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดเตาไฟ ตักแกงจืดแตงกวาหมูสับใส่ถ้วยเสิร์ฟกับข้าวอร่อยค่ะ ดูคลิปวีดีโอสูตรแกงจืดแตงกวาหมูสับที่นี่ค่ะ https://youtu.be/-9sdRClUIy0
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14627499




ความคิดเห็น