Kare ayam Simpel
Kebetulan kemarin masak ayam jadi bisa ikutan #pekanposbarayam. Kali ini saya ikutan pasukan #ayamberendam . Maafkan foto2 nya yang gak oke karena buru buru dan masaknya sudah menjelang malam. Sebenarnya saya sering masak kare ayam tapi kebanyakan saya tambahkan tahu. Kali ini saya tambahkan cekernya.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#PekanPosbarAyam
#AyamBerendam
Kare ayam Simpel
Kebetulan kemarin masak ayam jadi bisa ikutan #pekanposbarayam. Kali ini saya ikutan pasukan #ayamberendam . Maafkan foto2 nya yang gak oke karena buru buru dan masaknya sudah menjelang malam. Sebenarnya saya sering masak kare ayam tapi kebanyakan saya tambahkan tahu. Kali ini saya tambahkan cekernya.
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_malang
#PekanPosbarAyam
#AyamBerendam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera. Cuci bersih.
- 2
Didihkan air dalam panci, setelah mendidih rebus ayam bersama daun salam sekitar 10 menit untuk menghilangkan bau amisnya. Buang airnya. Cuci kembali hingga bersih
- 3
Ganti kembali airnya kemudian rebus lagi menggunakan api kecil.
- 4
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplungnya. Tumis lagi hingga bau langunya hilang.
- 5
Masukkan bumbu dalam rebusan ayam. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap.
- 6
Tambahkan santan bubuk, aduk rata. Jangan lupa beri garam, gula dan merica bubuk. Tes rasa. Biarkan hingga kuah sedikit berkurang dan agak mengental.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar