Roti Abon
Udah lama sekali kepengen roti abon, akhirnya kesampain juga. Dengan perjuangan yang membuahkan hasil memuaskan. Roti abon homemade gurih dan empuk by me🤣 enak luar biasa. Benar-benar mengobati rasa kangen sama si roti abon favourite dari bakery kesayangan di Singkawang. Dulu setidaknya seminggu sekali beli si roti abon ini. Tapi semenjak disini gak pernah nemu roti abon di bakery, sepertinya memang bukan roti orang barat😁 pernah sih liat di toko asian tapi terbuat dari B2. Oya ini bukan hanya rotinya aja yang homemade tapi abon nya juga homemade lho. Saya selalu bikin abon untuk stock di kulkas, resep abon udah pernah saya share sebelumnya. Maafkan fotonya seadanya karena bikinnya udah kemaleman😁 Oya resepnya seperti biasa dari buku andalan saya “Delicious Recipes” by mba Fitri Sasmaya😍😘
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
Roti Abon
Udah lama sekali kepengen roti abon, akhirnya kesampain juga. Dengan perjuangan yang membuahkan hasil memuaskan. Roti abon homemade gurih dan empuk by me🤣 enak luar biasa. Benar-benar mengobati rasa kangen sama si roti abon favourite dari bakery kesayangan di Singkawang. Dulu setidaknya seminggu sekali beli si roti abon ini. Tapi semenjak disini gak pernah nemu roti abon di bakery, sepertinya memang bukan roti orang barat😁 pernah sih liat di toko asian tapi terbuat dari B2. Oya ini bukan hanya rotinya aja yang homemade tapi abon nya juga homemade lho. Saya selalu bikin abon untuk stock di kulkas, resep abon udah pernah saya share sebelumnya. Maafkan fotonya seadanya karena bikinnya udah kemaleman😁 Oya resepnya seperti biasa dari buku andalan saya “Delicious Recipes” by mba Fitri Sasmaya😍😘
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3
#CookpadIndonesia
#PekanPosbarAyam
#AyamBerjemur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu protein tinggi, terigu serba guna, kentang, gula, susu bubuk, ragi instant dan telur. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Jika sudah cukup hentikan. Uleni sampai setengah kalis
- 2
Masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.
- 3
Bulatkan adonan, simpan ke dalam wadah, tutup dengan plastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2x lipat
- 4
Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi menjadi 10 buah masing-masing 50 gram, lalu bentuk lonjong. Gilas dengan rolling pin tipis memanjang, gulung perlahan, padatkan
- 5
Tata di atas kertas roti/kertas baking, tutup dengan plastik wrap. Biarkan selama 15-20 menit sampai adonan mengembang kembali. Panaskan oven dengan suhu 180, panggang selama 20-25 menit menggunakan api bawah.
- 6
Setelah matang, keluarkan dari oven, oles dengan butter. Campur mayonnaise dengan susu kental, oles di atas roti. Beri taburan abon. Sajikan
- 7
Luarbiasa empuk rotinya🤤 gurih abonnya🤤 Alhamdulillah puassss😊
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar